Ручной оптический рефрактометр для определения концентрации виноградного сусла. Имеет две шкалы: австрийская шкала Klosterneuburger Mostwaage (KMW) - и Brix %. Моствааге буквально означает «масштабирование сусла» и является мерой содержания сахара в сусле. Один градус KMW примерно соответствует одному процентному содержанию сахара по весу. ° KMW используется при классификации вин в Австрии.
Рефрактометр снабжен функцией автоматической температурной компенсации (ATC) и имеет уровень защиты от пыли и воды IP65. Калибруется по воде.