Ручной оптический рефрактометр для определения концентрации веществ в растворе по шкале растворенной в воде сахарозы % Brix. Master-10Palpha - это Master-10alpha, выполненный в полимерном корпусе (полибутилентерефталат) для работы с агрессивными образцами. Рефрактометр снабжен функцией автоматической температурной компенсации (ATC) и имеет уровень защиты от пыли и воды IP65. Калибровка рефрактометра производится чистой водой или рефрактометрической жидкостью "Сахарозка".