наш телефон:

+7 (812) 777-96-96

Применение

02.11.2015
Измерение концентрации с помощью показателя преломления
Концентрация — это величина, характеризующая количественный состав раствора. Она определяет отношение количества компонента к общему объему вещества. Рефрактометрия зачастую применяется для того, чтобы узнать концентрацию того или иного образца. Но существует одна трудность: как правило, зависимость преломления света от концентрации для разных веществ различается, поэтому необходимо вводить поправочные коэффициенты.
02.11.2015
Рефрактометрический метод анализа нефти и нефтепродуктов
При исследовании химического состава нефти и нефтепродуктов часто определяют оптические свойства, такие как показатель преломления (ПП), удельную рефракцию, молекулярную рефракцию и удельную дисперсию.
02.11.2015
Определение сахаристости фруктов и овощей
Многие задаются вопросом: "Как измерить сахаристость фруктов и овощей?" Эти мысли посещают во время визита в продуктовые магазины, когда находишься у витрины с фруктами. Об этом думают люди, выращивающие виноград, арбузы, яблоки, а также другие фрукты и ягоды.
02.11.2015
Применение рефрактометров в производстве соков
Соковая промышленность нуждается в рефрактометрическом анализе независимо от того, какую технологию производства используют, какое берется сырье, какие масштабы производства. %Brix является одним из важнейших показателей качества сока. В ГОСТ 51433-99 сказано, что Brix характеризует общее содержание сухих растворимых веществ. По нему можно определить степень концентрации сока, что на различных этапах производства будет являться одним из важнейших критериев качества.
02.11.2015
Использование рефрактометров в виноделии
Старая поговорка гласит, что «Если ты можешь это измерить, ты можешь этим управлять». Касаемо виноделия нельзя более точно описать необходимость проведения измерений на всех этапах: от выращивания винограда до его сбора, от процесса брожения до получения готового вина. Только так, наладив систему управления качеством на каждом шагу создания вина, можно получить продукт наивысшего качества.
02.11.2015
Измерение сухих веществ в яйцах
Сегодня мы рассмотрим, как можно использовать рефрактометры для измерения содержания сухих веществ в яйцах: в белке, желтке и в яйце целиком. Данная характеристика позволяет судить о питательной ценности яиц и их выводимости.