PAL-BX/SALT. Цифровой гибридный рефрактосолемер

Это гибрид рефрактометра и кондуктометрического солемера.  Прибор содержит оптическую призму, используемую для измерения концентрации %Brix, а также титановые электроды, используемые для измерения содержания соли.
Такой союз методов позволяет проверять баланс между концентрацией %Brix и содержанием соли, которая является решающим фактором для вкуса продуктов в целом.

Кроме того, мы стремились исключить разбавление, которое требуется для измерения соли, особенно для концентрированных образцов, таких как соус.
Теперь концентрация соли в образцах с высоким содержанием соли, таких как соус, может быть измерена без разбавления.