PAL-BX/SALT. Цифровой гибридный рефрактосолемер

Новинка! Это гибрид рефрактометра и кондуктометрического солемера.  Прибор содержит оптическую призму, используемую для измерения концентрации %Brix методом рефракции, а также титановые электроды, используемые для измерения содержания соли  методом электропроводимости. Такой союз методов позволяет проверять баланс между концентрацией %Brix и содержанием соли, которая является решающим фактором для вкуса продуктов в целом.

Кроме того, мы стремились исключить разбавление, которое требуется для измерения соли, особенно для концентрированных образцов, таких как соус. Теперь концентрация соли в образцах с высоким содержанием соли, таких как соус, может быть измерена без разбавления.

Прибор оснащен NFC