PAL-63S. Карбонат натрия

Цифровой ручной рефрактометр PAL-63S предназначен для измерения концентрации карбоната натрия (гр/100гр).

Карбонат натрия довольно часто используется в кондитерской сфере и в кулинарии в целом. Вещество играет активную роль в приготовлении выпечки. Зачастую пищевая добавка Е500 входит как в готовую продукцию, так и в смеси. Ее можно встретить в колбасе, мясной продукции, сухом молоке.