PAL-25S. Инулин

Цифровой ручной рефрактометр PAL-25S предназначен для измерения концентрации инулина (гр/100гр).

Инулин представляет собой органический полисахарид,который встречается во многих растениях. Инулин используют для обогащения пищевых продуктов пищевыми волокнами, а также в качестве сахарозаменителя, поскольку он обладает природным сладким вкусом.