PAL-19S. Лактоза

Цифровой ручной рефрактометр PAL-19S имеет шкалу, предназначенную для измерения концентрации лактозы в воде. 
Лактоза(химическая формула – С12Н22О11)  – это один из наиболее важных классов углеводов, который вместе с сахарозой и мальтозой, принадлежит к дисахаридам. Основное применение - пищевая молочная продукция. Лактоза также используется в фармокологии. Многие лекарства в качестве наполнителя содержат лактозу, которая улучшает биодоступность препарата и его вкус. 

Калибровка рефрактометра проводится по дистиллированной воде.