наш телефон:

+7 (812) 777-96-96

Мёд


1. Подготовка образца

Поместите 20-50 г мёда в мензурку или стаканчик и хорошо размешайте его с помощью пластиковой ложки, после чего поместите 2-3 капли размешанного мёда на призму рефрактометра с помощью пипетки.

2. Метод измерения

Используйте перечисленные выше рефрактометры для измерения сахаристости (Master-500, Master-93H, Master-100H, Master-HONEY/BX) или влажности (Master-HONEY, Master-HONEY/BX) мёда. Поместите немного размешанного образца на призму рефрактометра с помощью пластиковой ложки и закройте покрывающую пластину, убедитесь, что образец распределился равномерно. Посмотрите в окуляр. Линия раздела белого и голубого поля - это результат измерений по шкале %Brix.

 

*После проведения измерения промойте поверхности призмы теплой проточной водой и тщательно высушите с помощью бумажной салфетки.

  • Карманный цифровой рефрактометр серии PAL (PAL-2, PAL-22S, PAL-3)

Используйте перечисленные выше рефрактометры для измерения сахаристости (PAL-2, PAL-3) или влажности (PAL-22S) мёда. Поместите 2-3 капли размешанного образца на призму рефрактометра с помощью пластиковой ложки и аккуратно распределите его по поверхности призмы. Нажмите кнопку START, и в течение 3 секунд на дисплее отобразится результат измерений по шкале %Brix.


*После проведения измерения промойте поверхности призмы теплой проточной водой и тщательно высушите с помощью бумажной салфетки.